当社の抹茶ペーストは、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンの、ヴィーガン認証を取得しています。本認証は、「確かに動物性由来のものを使わないヴィーガンである」と保証するものです。
当社の抹茶ペースの栄養素をご紹介します!
エネルギー(熱量) 74 kcal/亜鉛 0.68 mg/水分 77.8 g/銅 29 mg/たんぱく質 5.2 g/β-カロテン 5560 μg/100g 脂質 1.6 g/ビタミンE(α-トコフェロール) 10.2 mg/炭水化物 13.4 g/ビタミンC 140 mg/糖質 6.2 g/テアニン 150 mg/100g 食物繊維 7.2 g/ポリフェノール 3.50 g/灰分 1.4 g/エピカテキン 67 mg/ナトリウム 3.9 mg/エピカテキンガレート 99 mg/食塩相当量(ナトリウムからの換算) 0.01g/未満 エピガロカテキン 260 mg/カフェイン 590 mg/エピガロカテキンガレート 460 mg/カリウム 452 mg/カテキン110mg/カルシウム 100 mg/カテキンガレート 99 mg/マグネシウム 57.2 mg/ガロカテキン 570 mg/リン 72 mg/ガロカテキンガレート 540 mg/鉄 1.5 mg/総クロロフィル 150 mg