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宇治抹茶ペーストの特徴

  1. 原料は、宇治有機抹茶&水(添加物不使用)
  2. 食品に混ぜやすく作業効率がアップ
  3. 独自製法で抹茶の緑色退色防止
    ※葉緑素が変化しない特殊技術を使って加工しています。
  4. レトルト殺菌済み
  5. 常温保存、未開封1年半 ※開封後は、空気中の雑菌にふれるため速やかにお使いください。
  6. 添加物無し、着色料無し、保存料無しで宇治抹茶ペーストを加工した商品です。

ヴィーガン認証

当社の抹茶ペーストは、特定非営利活動法人ベジプロジェクトジャパンの、ヴィーガン認証を取得しています。本認証は、「確かに動物性由来のものを使わないヴィーガンである」と保証するものです。

宇治抹茶ペースト:栄養成分

当社の抹茶ペースの栄養素をご紹介します!

エネルギー(熱量) 74 kcal/亜鉛 0.68 mg/水分 77.8 g/銅 29 mg/たんぱく質 5.2 g/β-カロテン 5560 μg/100g 脂質 1.6 g/ビタミンE(α-トコフェロール) 10.2 mg/炭水化物 13.4 g/ビタミンC 140 mg/糖質 6.2 g/テアニン 150 mg/100g 食物繊維 7.2 g/ポリフェノール 3.50 g/灰分 1.4 g/エピカテキン 67 mg/ナトリウム 3.9 mg/エピカテキンガレート 99 mg/食塩相当量(ナトリウムからの換算) 0.01g/未満 エピガロカテキン 260 mg/カフェイン 590 mg/エピガロカテキンガレート 460 mg/カリウム 452 mg/カテキン110mg/カルシウム 100 mg/カテキンガレート 99 mg/マグネシウム 57.2 mg/ガロカテキン 570 mg/リン 72 mg/ガロカテキンガレート 540 mg/鉄 1.5 mg/総クロロフィル 150 mg

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