ひみつ その6 老化と認知症の予防 6-1 肌の老化予防と美容に効果
ビタミンは人の健康や生命の維持に必須の微量栄養素として、20世紀の全般に発見された もので、現在13種類が知られています。それらは、水溶性のもの(ビタミンB1、B2、B6、 B12、C、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸)と油溶性のもの(ビタミンA、D、E、 K)に大別されます。茶葉には、これらビタミン13種類のうち、ビタミンDを除く12種類の すべてが含まれています。
ビタミンは人の健康や生命の維持に必須の微量栄養素として、20世紀の全般に発見された もので、現在13種類が知られています。それらは、水溶性のもの(ビタミンB1、B2、B6、 B12、C、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸)と油溶性のもの(ビタミンA、D、E、 K)に大別されます。茶葉には、これらビタミン13種類のうち、ビタミンDを除く12種類の すべてが含まれています。