ホーム20201208クロロフィル ってなに? 20201208クロロフィル ってなに? 2020年12月8日 / 茶師ブログ クロロフィルは緑色を発色する色素で、葉緑素とも呼ばれます。4つのピロールが環を巻いた構造であるテトラピロールに、フィトールと呼ばれる長鎖アルコールがエステル結合した基本構造をもちます。a~dの4種が知られ、植物の葉や茎など緑色の組織にはaとbが3:1の割合で含まれています。 続きをみる