近年、抹茶の人気は世界中で高まっています。そして、それは幸運なことです。もともと抹茶は、仏教僧院、侍社会、王族、日本の上流階級でのみ人気のある飲み物でしたが、茶道とも呼ばれる伝統的な日本の茶道の象徴になりました。そして今、私たちはどこでもこの貴重なお茶を楽しむことができます。抹茶は、温かいものでも冷たいものでも、とても簡単に作ることができます。その味は非常に滑らかで、穏やかに甘いですが、通常の緑茶と比較するとかなり濃厚です。抹茶ラテ、シェイク、カクテルを作ったり、抹茶を料理の材料として使ったりして、レシピに色や風味を加えることもできます。
