20291229日本人ビーガンは、海藻を消化し栄養にできる（ビタミン１２を摂取できる）

2010年科学雑誌『nature』に掲載された論文にて、日本人の体内から海藻を消化する酵素を持った腸内細菌が見つかったことが報じられました[*1]。

続きをみる