<材料>
A.
水 300cc
オリゴ糖 70g
アガー 5g
宇治抹茶ペースト(ビヨンド抹茶) 15g
B.
生クリームまたは「らくらくホイップ」 少々
<作り方>
1.鍋に、Aの材料を全部入れて混ぜ、火にかけて、沸騰させ、火を止め、粗熱をとって、容器に入れる。
2.生クリームを泡立てて絞り出せるようにする。または「らくらくホイップ」を用意する。
3.容器のゼリーを皿にひっくり返し、その上に生クリーム、または「らくらくホイップ」を飾り付ける。
<一言>
・とても簡単にでき、夏にはクールになり、おいしい。