Uji Matcha Paste

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Uji Matcha

About Matcha

抹茶は ”スーパーフード”

抹茶は”スーパーフード”です。
栄養価の高いとされている青汁と比べると主要な成分でいずれも抹茶が勝りβカロチンにいたっては、青汁の約3倍の量が含まれています(100g中の青汁の含有量は1000μgに対して抹茶は2900μg)。
また妊婦だけでなく、多くの人に必要な葉酸はココアの約40倍(ココア31000μgに対して抹茶1200000μg)、カルシウム約3倍(ココア140000μgに対して420000μg)で、いずれの数値も、抹茶が勝っています

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Organic Uji Matcha

当社の商品に使われている抹茶は、株式会社播磨園製茶(京都府綴喜郡宇治田原町・代表取締役 播磨 余士行)で製造された抹茶を使用しています。播磨園製茶は、1858(安政5)年創業で、1975(昭和50)年頃から本格的に有機栽培を取り入れ、約10ヘクタールの茶畑で有機抹茶を生産しています。
現在では、日本の有機JAS認証、イタリアの有機認証機関・ICEAでEU有機認証、米国有機認証NOPを取得しています。
また、そのほかにも他の茶葉が混入しないよう、生産から出荷まで一貫して行い、残留農薬検査、放射能検査をクリアするなど、徹底した管理を行っております。
当社が絶大な信頼を寄せる播磨園製茶とともに、安心安全をお届けいたします。

Product

宇治抹茶ペースト

商品名ビヨンド抹茶 BEYOND MATCHA
原材料京都府宇治の株式会社播磨園製茶の有機栽培抹茶を使用しています。遺伝子組み換え無し、アレルギー特定原材料該当なしで、添加物・砂糖不使用です。
内容量150g
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。冷凍はしないでください。
お取り扱い方法開封される前に、水分の偏りを均一にするために袋ごとよく揉んでください。開封後は、ふたをしっかりと閉じて、冷蔵庫で保管し、なるべく早く使い切ってください。
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OMGT BEYOND MATCHA

宇治抹茶ペーストの特徴

原料は、宇治有機抹茶&水(添加物不使用)

食品に混ぜやすく作業効率がアップ

独自製法で抹茶の緑色退色防止

レトルト殺菌済み

常温保存、未開封1年半

OMGTの抹茶ペーストBEYONDMATCHAは宇治で有機栽培された茶葉だけを使い特許を取得した独自の製法でペースト状にしました

※開封後は、空気中の雑菌にふれるため速やかに使用してください。
葉緑素が変化せずに商品化ができる独自の生産機能を確立しました。
この製法により、今までは添加物に頼らざるを得なかった緑色素材を、天然植物由来で製造することが可能となりました。

0
ポリフェノール(g/100g)
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カテキン総量(mg/100g)
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テアニン(mg/100g)

Our Services

0
総クロロフィル(mg/100g)

文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)16し好飲料類」より