抹茶おはぎ

商品詳細

＜材料＞
道明寺粉　100g
水　　　　190cc
抹茶ペースト　4g
つぶあん　　適量
きな粉　　　大匙５
きび砂糖　　大匙５

＜作り方＞
1）耐熱容器に道明寺粉と水を混ぜ、15分置いて水分を吸わせる。
2）１）をレンジで7分（蒸し器なら約10分）蒸す。
３）2）に抹茶ペーストを入れてよく混ぜる。
４）ラップに３）を少量入れ、中をくぼませて粒あんを入れ、その上に蓋をするように3）を入れてくるむ。
５）きな粉ときび砂糖を混ぜて、４）にまぶす。

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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

大塩まゆみ

OMGTの宇治抹茶ペーストは、有機宇治抹茶を原料としています。オーガニック抹茶の生産量は、とても少なく、特に宇治抹茶は作付け面積が少ないので、生産量も少ないのですが、その希少価値のある有機宇治抹茶を特殊技術でペーストにしました。最後までお使いいただくために、袋に残ったペーストは、直接、袋にお水を入れて溶かし、抹茶水等としてお飲みください。それでも残った場合は、袋ごとお風呂の湯舟に入れて入浴剤としてお使いいただけます。抹茶は、皮膚炎にも良く、宇治抹茶ペーストはオーガニックなので、化学物質は入っておらず、お肌にもやさしく安全です。