抹茶おはぎ

商品詳細

<材料>
道明寺粉 100g
水    190cc
抹茶ペースト 4g
つぶあん  適量
きな粉   大匙5
きび砂糖  大匙5

<作り方>
1)耐熱容器に道明寺粉と水を混ぜ、15分置いて水分を吸わせる。
2)1)をレンジで7分(蒸し器なら約10分)蒸す。
3)2)に抹茶ペーストを入れてよく混ぜる。
4)ラップに3)を少量入れ、中をくぼませて粒あんを入れ、その上に蓋をするように3)を入れてくるむ。
5)きな粉ときび砂糖を混ぜて、4)にまぶす。

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大塩まゆみ
大塩まゆみ
OMGTの宇治抹茶ペーストは、有機宇治抹茶を原料としています。 オーガニック抹茶の生産量は、とても少なく、特に宇治抹茶は作付け面積が少ないので、生産量も少ないのですが、その希少価値のある有機宇治抹茶を特殊技術でペーストにしました。 最後までお使いいただくために、袋に残ったペーストは、直接、袋にお水を入れて溶かし、抹茶水等としてお飲みください。それでも残った場合は、袋ごとお風呂の湯舟に入れて入浴剤としてお使いいただけます。 抹茶は、皮膚炎にも良く、宇治抹茶ペーストはオーガニックなので、化学物質は入っておらず、お肌にもやさしく安全です。

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